商品一覧
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飛竜のこだわり
こだわり 01
練り
熟練された職人が、その日の室温や湿度をみて
加水量や練り時間を細かく調整し、最高の状態になるよう、
ミキサーで練り上げます。（最新鋭真空ミキサー導入）
こだわり 02
圧延
麺帯の表面の状態はどうかを確認しながら、
麺の食感、コシを良くする為に、
5台の圧延ローラーを通して少しずつ延ばしていきます。
こだわり 03
切り出し
麺の太さ、長さを、
しっかり手入れされた切り刃で調整し、カットしていきます。
切り刃の番号は30㎜の長さに対して
何本の麺を取るかを意味し、
番号が小さい程麺の幅は大きくなります。
こだわり 04
包装
重量チェッカー、金属探知機を通り、
個包装された衛生的な麺を一つずつ
確実丁寧に手作業で取っていきます。
取扱商品
定番商品等、一部のみをオンライン販売しています。
商品ラインナップ
希望小売価格は中四国地区のものです。
ホルモンうどんのタレ付き
津山風焼うどん
賞味期限
製造日+19日
麺重量 180g×2
岡山県津山市のご当地グルメを商品化しました。濃厚味噌ダレで食べる焼うどんです。
ひるぜん風焼そば
賞味期限
製造日+19日
麺重量 150g×2
コシのあるむし焼そば麺に濃厚で香り豊かな旨みそダレが付いた岡山ご当地商品。
業務用生中華そば
4食入
賞味期限
製造日+19日
麺重量 100g×4
希望小売価格 440円
お徳用の生麺4食入り。冷し中華にも使えます。
太打ちうどん
賞味期限
製造日+14日
麺重量 360g
お持ち帰り中華そば
消費期限
製造日+4日
麺重量 100g
国産小麦ふくほのか100%使用の生麺に鶏ガラ醤油スープ・具材が付いた調理麺です。自家製チャーシュー付き。
チャーシューメン
消費期限
製造日+4日
麺重量 150g
希望小売価格 350円
中華そば
消費期限
製造日+5日
麺重量 130g
希望小売価格 210円
ほぐれ良い茹で中華めんに、鶏ガラ醤油スープ、チャーシューがセットになった調理麺です。
きつねうどん
消費期限
製造日+5日
麺重量 160g
希望小売価格 210円
コシのあるうどんと鰹だしの利いたストレートつゆ、甘めに味付けしたきつねあげが特徴です。
肉うどん
消費期限
製造日+5日
麺重量 160g
希望小売価格 210円
コシのあるうどんと鰹だしの利いたストレートつゆ、自家製味付肉が特徴です。
肉そば
消費期限
製造日+5日
麺重量 130g
希望小売価格 210円
蕎麦殻の部分まで挽き込んだそばとストレートつゆ、自社製造の味付肉が特徴です。
肉うどん鍋
消費期限
製造日+4日
麺重量 180g
希望小売価格 440円
コシのあるうどんに自社製味付肉がたっぷり入った甘辛味の肉うどんです。
ちゃんぽん鍋
消費期限
製造日+4日
麺重量 150g
希望小売価格 440円
キャベツ・人参・キクラゲ・チャーシューが入ったチャンポンです。
カレーうどん鍋
消費期限
製造日+4日
麺重量 180g
希望小売価格 440円
コシのあるうどんと鰹だしつゆにスパイスの利いたカレーフレークを添付したカレーうどんです。
レンジ
チャーシューメン
消費期限
製造日+4日
麺重量 135g
3食焼そば
ソース味
賞味期限
製造日+14日
麺重量 150g×3
希望小売価格 300円
玉うどん
消費期限
製造日+4日
麺重量 200g
希望小売価格 70円
玉焼きそば
消費期限
製造日+4日
麺重量 150g
希望小売価格 70円
コシがありほぐれやすい蒸し焼そばです。
玉ちゃんぽん麺
賞味期限
製造日+14日
麺重量 150g
希望小売価格 85円
焼そばやラーメンにも使える歯切れの良いもっちりした蒸し太中華麺です。
うどんつゆ
賞味期限
製造日+29日
規格 300g
希望小売価格 90円
そばつゆ
賞味期限
製造日+29日
規格 300g
希望小売価格 90円
ちゃんぽんスープ
消費期限
製造日+29日
内容量 300g
希望小売価格 100円
ちゃんぽん麺に良く合う、野菜の旨味がぎゅっと詰まったスープです。
デラックス冷中華
しょうゆ味
消費期限
製造日+3日
麺重量 150g
希望小売価格 420円
つるみある中華麺に、醤油スープ、錦糸玉子、刻みハム、きゅうりをトッピングした豪華な冷し中華。
デラックス冷中華
ごま味
消費期限
製造日+3日
麺重量 150g
希望小売価格 420円
つるみある中華麺に、ごまだれスープ、錦糸玉子、刻みハム、きゅうりをトッピングした豪華な冷し中華。
冷し中華 ごまだれ
消費期限
製造日+3日
麺重量 135g
希望小売価格 320円
錦糸たまごとハム・わかめがよく合う冷し中華です。
冷し中華 しょうゆ
消費期限
製造日+3日
麺重量 135g
希望小売価格 320円
つるみある中華麺にごまだれスープ絡む冷し中華です。
冷しとろろそば
消費期限
製造日+3日
麺重量 150g
希望小売価格 420円
国産とろろ芋使用、鰹だしつゆ、わかめ、生ねぎ、刻みのり入りネバネバ冷しそばです。
冷し大盛
ぶっかけうどん
消費期限
製造日+3日
麺重量 220g
希望小売価格 320円
麺大盛220g、たっぷりつゆで食べるボリュームあるぶっかけうどん。わかめ、きざみあげ入り。
冷し大盛
ぶっかけそば
消費期限
製造日+3日
麺重量 220g
希望小売価格 320円
麺大盛220g、たっぷりつゆで食べるボリュームあるぶっかけそば。わかめ、きざみあげ入り。
特製甘旨つゆの
冷しうどん
消費期限
製造日+3日
麺重量 140g
希望小売価格 320円
つゆに拘って、昆布とかつお節のだし香る甘めの特製めんつゆで食べる冷しうどんです。
特製甘旨つゆの
冷しそば
消費期限
製造日+3日
麺重量 140g
希望小売価格 320円
つゆに拘って、昆布とかつお節のだし香る甘めの特製めんつゆで食べる冷しそばです。
小豆島素麺使用
手延べそうめん
消費期限
製造日+3日
麺重量 140g
希望小売価格 420円
コシがありつるみある小豆島産の手延素麺を使用した手延べそうめんです。
割子そば
消費期限
製造日+3日
麺重量 140g
希望小売価格 320円
蕎麦殻を挽き込んだ麺を6つに小分けして食べやすくした割子そばです。鰹だしが利いためんつゆ付き。
割子うどん
消費期限
製造日+3日
麺重量 140g
希望小売価格 320円
のどごし良い細めのうどんを6つに小分けして食べやすくした割子うどんです。鰹だしが利いためんつゆ付き。
割子茶めん
消費期限
製造日+3日
麺重量 140g
希望小売価格 320円
抹茶の風味が香る麺を6つに小分けして食べやすくした割子茶めんです。鰹だしが利いためんつゆ付き。
我家で食べたい
冷中華醤油味
賞味期限
製造日+19日
麺重量 100g×2
希望小売価格 280円
2種類の小麦粉をブレンドした生中華めんに酸味の利いた醤油スープ付き。
我家で食べたい
冷中華ごま味
賞味期限
製造日+19日
麺重量 100g×2
希望小売価格 280円
2種類の小麦粉をブレンドした生中華めんにごまの風味香るごまだれスープ付き。
瀬戸内レモンの
冷し中華
賞味期限
製造日+19日
麺重量 100g×2
希望小売価格 320円
瀬戸内産レモン果汁と塩を使用したさわやかな醤油ベースのスープ、中細ストレート麺の生冷し中華です。
年越し
1食海老天そば
消費期限
製造日+4日
麺重量 135g
豪華な海老天をトッピングした海老天そば。新年を祝うにふさわしい鮮やかなデザインに仕上げました。
生そば入り
海老天そば
消費期限
製造日+4日
麺重量 90g
別茹不要のなまそば、お鍋ひとつで簡単調理できます。本格なまそばをご家庭で手軽にお召し上がり頂けます。
年越し
2食海老天そば
消費期限
製造日+4日
麺重量 135g×2
豪華な海老天をトッピングした2食入海老天そば。新年を祝うにふさわしい鮮やかなデザインに仕上げました。
昆布だし入り
つゆ付
招福なまそば
賞味期限
製造日+9日
麺重量 90g
太打ち縁起そば
消費期限
製造日+4日
麺重量 360g
充実した生活が末永く続きますようにと願いを込めて作った太打ちタイプのゆでそばです。
年越し三割そば
消費期限
製造日+4日
麺重量 150g
厳選した風味豊かなそば粉を使用し、のど越し良く食べ応えある麺に仕上げました。
五割そば
消費期限
製造日+4日
麺重量 150g
八割そば
消費期限
製造日+4日
麺重量 150g
山芋入り
生そば
賞味期限
製造日+10日
麺重量 120g